El cardoncillo

Variedad de cardoncillo,(ceropegia fusca) sur de Tenerife

Es una planta endémica de Canarias, de nombre científico Ceropegia, adaptada a zonas áridas. Posee tallos suculentos, ramificados desde la base, erectos hasta 75cm, divididos en falanges cilíndricas de 15cm de largo y recubiertos de una cera blancuzca que evita la evaporación del agua; no suelen tener hojas, pero si flores una vez al año. Se le conocen unas seis variedades en las islas, si bien en Tenerife abundan dos, una (C.fusca), asociada a zonas áridas costeras de tabaibal dulce del sur y otra de medianías (C. dichotoma) presente en laderas y riscos de barrancos con cierto grado de humedad y asociada a comunidades rupícolas. Su jugo es venenoso por lo que, en determinados ámbitos rurales, se le conoce por la "mataperros".

Laberinto de espejos

Salinas de Janubio, Yaiza. Lanzarote

Salada y blanca.
Desnuda de trapos de colores.
Perfecta de ordenación y de ornamento.
Mil y una.
Alumna de salinas.
Laberinto de espejos.

Agustin Espinosa
Lancelot 28º-7º

Argual

Casa Massieu. Llano de Argual, Los Llanos de Aridane. La Palma

Argual es un caserío señorial del municipio de Los Llanos de Aridane en La Palma. Se sitúa rodeado de plataneras a unos cientos de metros al sur del núcleo, junto a la carretera que conduce al vecino Tazacorte. Se organiza entorno al Llano de Argual, ahora Plaza Sotomayor, donde se localizan interesantes casonas canarias de indudable valor arquitectónico, destacando la casa Massieu Van de Valle, del S/XVII, propiedad del Cabildo Insular, dedicada a espacio cultural y centro de exposición y venta artesanía. También son destacables tres viviendas más de la época, la de Vélez de Ontanilla, Poggio Maldonado y Sotomayor, así como la ermita de San Pedro. Cada domingo en el Llano de Argual se celebra un mercadillo tipo rastro que se ha convertido en punto de encuentro entre residentes y visitantes.

Corralejo

Corralejo desde el mar. Fuerteventura. Islas Canarias

Corralejo es una población costera, perteneciente al municipio de La Oliva, situada al norte de la isla canaria de Fuertevetura. Hasta hace tres décadas era un bucólico pueblecito de pescadores con calles de tierra, casas terreras y una incipiente industria turística volcada al mar y la naturaleza. La interrelación entre visitantes y nativos era cotidiana. Tras la faena, se ayudaba al varado de las barcas y descargar el pescado. Al atardecer, mientras la chiquillería se zambullía con algarabía, se charlaba con los pescadores en muellito, de tiempos, mareas, costumbres, playas recónditas ... y se pactaba alguna excursión a la vecina Isla de Lobos, luego, en La Marquesina, se compartía unos mejillones (univalvos) al vapor con un buen vaso de vino de Lanzarote. Esa relación era más que patente en la celebraciones marineras de la segunda semana de julio. Tiempos aquellos... hoy convertidos en recuerdos, paseando sobre el mismo escenario transformado ahora en una ciudad turística más, eso sí, rodeada aun de una naturaleza árida se singular atractivo.

La sombra del almendro

La sombra del almendro, Carretera Los Loros, Arafo. Tenerife

La patria es una peña,
la patria es una roca,
la patria es una fuente,
la patria es una senda y una choza

Mi patria no es el mundo;
mi patria no es Europa;
mi patria es de un almendro
la dulce, fresca, inolvidable sombra.

Hoy, Día de Canarias, nada mejor que estos versos del poema "Canarias" de
Nicolás Estévanez y Murphy

Viejas

Viejas, mercado de Nuestra Srª de África,Santa Cruz de Tenerife

Pez abundante y escurridizo en la región macaronésica, localizada entre los archipiélagos de Azores, Madeira, Salvajes, Canarias, Cabo Verde y la costa africana.También se encuentra en menor cuantía y en zonas coralinas del Mediterraneo entorno a la Isla de Creta. De hecho su nombre científico es: Sparisoma cretense. Se la llama vieja, por lo antiguedad de la especie que se remonta, según algunos, al terciario. En Canarias vive en substratos rocosos, rocoso-arenosos y arenosos desde la orilla hasta 100 m de profundidad; en praderas algales y de fanerógamas “sebadales” y a menos de 50 m. suele formar pequeños cardúmenes de 4 a 8 individuos. Se alimenta de algas y pequeños invertebrados.

Viejas de ración, 30cm-500gr /c.u.Rest: Dos Barrancos. Mª Jiménez

Aquí en Canarias este pescado forma parte de nuestra cultura culinaria, considerandose una exquisitez cuando está fresco, por su carne tersa y su sabor suave a marisco. La vieja se consume tanto fresca como seca en “jareas”. Las tallas más frecuentes varían ente 20 y 35cm,(300-600 gr), de cuerpo ovalado y color vistoso rojizo con manchas verdes amarillentas en las hembras y gris pardo con manchas negras los machos. La forma mas común de consumirse es guisada (sancochada), limpia de vísceras con escamas; una vez en el plato, se limpia de escamas y espinas y se adereza por encima con un poco de aceite de oliva virgen con pimienta verde picada y a un lado, mojo verde de cilantro para mojar las papas arrugadas que normalmente le sirven de guarnición.

Es primavera

Bejeques en flor. Los Loros, Arafo. Tenerife

Sobre la salvia
en bejeques floridos
libar de abejas

San Borondón

La isla de San Borondón, flota sobre el horizonte. Aridane Golf,Tamanca. Los Llanos, La Palma.

Disfrutando de un fin de semana de relax, jugaba al golf, en el recién inaugurado Aridane Golf, al oeste de La Palma en Tamanca, entre Los Llanos y Fuencaliente. Transcurría el viernes 17 de este mes, más o menos las 17 pm, cuando me disponía a hacer mi tercer golpe y enfilar el green del hoyo diecisiete, levanté el hierro 7 y... fue entonces cuando divisé en el horizonte una isla, con sus perfiles definidos, aunque parcialmente envuelta en brumas blanquecinas, dirección sudoeste, sobre el Remo.
-Una isla... -¡ mira una isla !.
-Pero si en esa posición no hay ninguna isla, me contestó Miguel Ángel, conocedor de la zona, ilustre compañero y contrincante de partida.
-¡ San Borondón ! Miguel, ¡¡¡ San Borondón !!!.
Se hizo un silencio tenso por momentos, miró al suelo como si hubiese visto un cigarrón protegido...se alizó el pelo muy nervioso y me dijo -saca la cámara y quítale una foto, seguro que se publica y será un reclamo para inversores.
Vaya suerte la nuestra, cámara y móviles los habíamos dejado en la Casa Club,-¡ lástima !. Pensándolo bien, será una foto tan fantástica como histórica. Dejé palos y bola donde mismo, y corrí... bueno, caminé lo mas ligero que pude los 401 o más metros interminables que me separaba de la Casa Club. Nada mas llegar, torcí la cabeza y,... sorpresa, "la isla misteriosa" se había elevado sobre el horizonte y flotaba en un limbo sin materia. No era la toma prevista, pero valia.
Ricardo, un buen amigo, asiduo del hoyo 19, tomaba placidamente una cerveza en la terraza de poniente, a su lado una Leica D-Lux, no podía esperar, la cogí sin mediar palabra, modo A y le "quité" 2 fotos a "la ascensión" de San Borondón. Ni que decir, que di por perdida la partida.

NOTA: Lo misterioso de este asunto, no está en que una isla se esfume o flote al oeste de La Palma, ya que es una leyenda más que asumida; el misterio está, en que se construya un campo de golf en un "Espacio Natural Protegido": Paisaje Protegido de Tamanca. Otros interrogantes menores: porqué a mi ilustre compañero Miguel Angel le pone de los nervios oir "San Borondón" y, porqué para los palmeros, las cámaras no toman o sacan fotos,... las " quitan ".??
¿¿Las respuestas el día 31, o antes.

Belen isleño, La Palma

Detalle del belén inspirado en La Palma, S XVIII Parlamento de Canarias, 2010 Aut/ F. Benítez

Las instituciones canarias, al margen de la aconfesionalidad que se les supone, mantienen la tradición arraigada en nuestras costumbres y aun no cuestionada, de realizar en estas fiestas un belén, donde los artesanos expresan o recrean de una forma sencilla y compresible para todos los públicos, los pasajes bíblicos del nacimiento de Cristo. Tal es el caso de Parlamento de Canarias que este año ofrece un belén, inspirado en el costumbrismo barroco de la isla de La Palma del siglo XVIII. En este caso, el figurismo excesivo entorno al "nacimiento", absorbe la atención del espectador, restando protagonismo al mismo, verdadera esencia de la tradición belenistica. No obstante el vestuario en si mismo, es destacable.

La sandunga

Sandunga,instrumento artesanal de percusión y rascado

Décadas atrás, a mediados del siglo pasado, aquellas parrandas que salían a cantar LO DIVINO en las calles laguneras, usaban básicamente : bandurrias, laudes, guitarras, timplillos, panderetas, chácaras, tambora, pitos de pajaritos, huesera, botella de anís, la caña carrascal y...la sandunga. Curioso instrumento artesanal, de origen incierto, si bien algunos lo relacionan con el "charrasco" gallego.
En lenguaje culto, la sandunga se define como un idiófono mixto de golpeo y raspado, formando por una lata de resonancia, cuerdas y chapas de metal, sobre una estructura de madera en cruz, que, con una mano se levanta y golpea contra el suelo marcando el compás y con la otra, provista de una baqueta o palo, golpea y raspa las cuerdas, produciendo un contrapunto de bajo entre sonajas metálicas. Toda una algarabía sonajero de tapas cerveceras escachadas, que hacían el regocijo de la parroquia. Era difícil de tocar, y quizá por ello, desapareció del instrumental parrandero oficial.
Paulino, maestro percusionista del "Trio La Lata", aparte de vender ilusión entre sus paisanos, mantiene la sandunga viva con su virtuosismo en fiestas y saraos palmeros. El recordado artista Enrique Gonzalez, alma mater de la murga carnavalera NiFu-NiFA, era un destacado sandunguero tinerfeño.

Los Mascarones

Biscuit, singular personaje de los Mascarones Palmeros.Fot/bajadadelavirgen.es

En las fiestas lustrales de la Bajada de la Virgen de las Nieves en Santa Cruz de la Palma, también hay una comparsa de Gigantes y Cabezudos, que aquí llaman Mascarones.Hoy es uno de los días que bailan y corretean por las calles de la ciudad al son de bandas de música en medio del bullicio de los pequeños.
Los gigantes son cinco parejas: reyes, gitanos , magos, árabes y chinos; le suiguen una pléyade de cabezudos, capitaneados por el singular Biscuit, un maestro de ceremonias, que con bastón y bicornio, muchos confunden con uno de los Enanos de la Bajada; le acompañan: Asmático, el Guardia, La Manola, La Luna de Valencia y una serie de personajes del mundo infantil. Para los no tan niños, unas brujas cojoneras, con escoba en ristre reparten estopa entre la concurrencia, produciendo mas de una carrera y algun que otro verdugón.

La Graciosa

Caleta del Sebo desde El Río, Isla de La Graciosa, Canarias

La Isla de La Graciosa de 27 km2 (9x3) es la octava isla en tamaño y habitada , del Archipiélago Canario; sus 640 residentes lo son del núcleo capital Caleta del Sebo (1930) y de otro pequeño asentamiento llamado Pedro Barba, ambos, dependientes administrativamente del Ayuntamiento de Teguise en Lanzarote. Excepto los núcleos mencionados, propiedad de sus habitantes, el resto de la isla es dominio público, administrado por el Organismo de Parques Nacionales. La economía de la isla se basa en la pesca artesanal, el transporte marítimo y ultimamente en mayor medida, en el sector servicios y el turismo, verdadera fuente de riqueza y su principal amenaza.

Rada del puerto, Caleta del Sebo, La Graciosa,Canarias.

Su paisaje volcánico, salpicado de dunas, jable y vegetación xerofila, conforma una estampa de tonos ocres, verdes y negros de un atractivo casi espiritual. Libre de asfalto, la isla recibe el agua y la electricidad por canalización submarina desde Lanzarote. Un lugar donde disfrutar de la naturaleza, con un litoral intacto no exento de hermosas playas...en definitiva, un remanso de paz, casi virgen. En Caleta hay alojamientos, pensiones, un camping, bares y restaurantes donde saborear una cocina sencilla y autentica a base de pescado fresco.
No se lo digan a nadie..., tampoco se les ocurra ir en verano.

Archipiélago Chinijo

Risco de Famara (Lanzarote), El Río e Isla de La Graciosa, detrás Montaña Clara; fondo horizonte, Alegranza

El Archipiélago Chinijo, es un conjunto de islas pequeñas situado al norte de la Isla de Lanzarote, al pie del Risco de Famara. Lo forman las islas de La Graciosa, Montaña Clara y Alegranza junto con los Roques del Este y Roque del Oeste, situadas sobre una plataforma marina con una batimetría entre -80 y -200m de profundidad, constituyen uno de los mejores ecosistemas marinos y de mayor diversidad de especies del Archipiélago Canario. La Isla de la Graciosa, la mayor de las tres, está separada de Lanzarote por el estrecho de El Río (1,1km) y es la única habitada del conjunto. Este pequeño archipiélago junto con el Risco y Costa de Famara en Lanzarote, conforman un espacio de gran valor ambiental, con la categoría de Parque Natural, denominado: Archipiélago Chinijo, si bien en la fecha de su declaración, mayo de 1986, se llamó P.N.de Los Islotes. También es Reserva Marina de Interés Pesquero y junto con Lanzarote, Reserva de la Biosfera.

Dragos

Drago Milenario, Icod de los Vinos.Tenerife

El drago, Dracaena Draco, es una especie botánica endémica de la Macaronesia, encontrándose en los archipiélagos de Madeira, Canarias y Cabo Verde. En estado salvaje, en Canarias, se encuentra en la zona de Anaga(Tenerife), en Garafía - Barlovento (La Palma) y en algunos barrancos del suroeste de Gran Canaria. Con alguna característica distinta, se encuentra en la región del Umarhuz en el Anti-Atlas marroquí, donde se denomina "ajgal", así como en el archipielago de Socotra, al sur del Yemen, en el Indico, donde le dicen "cinnabari".

Dragos en Barranco La Caridad, Tacoronte Tenerife

Es una planta arborescente, de tronco no leñoso y crecimiento muy lento; se reproduce por semilla y por esqueje si presenta raíces aereas, pudiendo alcanzar alturas superiores a 15m; el tronco es liso en ejemplares jóvenes, rugoso y agrietado en ejemplares viejos. El mayor y más famoso en estas islas es, el Drago Milenario de Icod de Los Vinos, al norte de Tenerife, con 19m de altura y similar diámetro en la copa. Los expertos le atribuyen una edad superior a 600 años. La floración de estos gigantes de la naturaleza, se produce cada quince años y constituye todo un espectáculo digno de presenciar. Al caer los racimos de semillas, crecen nuevos esquejes de hojas, hecho que sirve para datar la edad.

Conjunto de dragos de Buraco, Garafía,La Palma

Los guanches, antiguos aborígenes de Tenerife, adoraban al drago como tótem protector, y le atribuían propiedades esotéricas y curativas, sirviéndose de su savia roja para preparar pócimas, cicatrizantes y fortalecedoras de encías. También la usaban como tinte y sellador de vasijas de barro; como "sangre de drago" se comercializó, en pasta seca o molida, en el siglo XVII.
Se cree que Stradivari la empleó en la (?) composición de los barnices que aplicaba a sus instrumentos, tanto por sus facultad sellante, dejando transpirar la madera, como por su tinte sanguina claro. Su conocimiento pudo deberse, a un manuscrito, fechado 1592 en el Puerto de la Orotava, que el ingeniero militar Leonardo Torriani, envía por medio de Esteban Ponte de viaje a Génova, a su amigo Jovani Strad de Cremona, carpintero de ribera y futuro abuelo del famoso luthier, donde le explicaba las propiedades de estanquidad de aquella pasta seca y su empleo.
Es el símbolo botánico de la Isla de Tenerife, proliferando en jardines y plazas, así como ante nuestros edificios más representativos, como seña de identidad.
En 1504, el Bosco lo pintó como el árbol que soporta el fruto prohibido en el Paraíso (lateral izquierdo del tríptico) del Jardín de las Delicias. Observen:

Detalle del Jardín de las Delicias.El Bosco. Museo del Prado