martes, 29 de noviembre de 2011

Entrebarrancos y barrotes

Vino y manzanas. Bodega Entrebarrancos. El Calvario, Tacoronte
Es tradición por estas tierras que la víspera de San Andrés, tal como hoy, al anochecer se abran las bodegas a los amigos y se estrene el vino nuevo . Para mejor apreciar las excelencias del joven caldo y facilitar su degustación, se ofrece a la selecta concurrencia un condumio, donde no suelen faltar castañas asadas, sardinas saladas o un buen queso blanco, servido en una mesa rústica que acoge la animada tertulia y la posterior partida al envite.
Mi mente ya está en Tacoronte, en la bodega del amigo Rufo, disfrutando el joven Entrebarrancos. Ya veo entre los barrotes del ventano a las tres gracias: belleza, encanto y alegría, cual manzanas tentadoras, danzando sin velos ante un auditorio de viñedos otoñales...¡hip!,-disculpen. Semi

Lomo Colorado, desde El Calvario. Tacoronte
Para Jesús Guijarro Cairós

Tacoronte-Acentejo,
comienza a hacer frío,
y al calor de la brasa
tertulias de vino.
Listán negro, negramoll,
vijariego y castellana,
tarde de adobe y basalto,
nace el vino Entrebarrancos
en la tierra de Jesús.

En El Calvario,noviembre de 2011
Luis Gutiérrez Herreros

4 comentarios:

RitaVaselli dijo...

Ciao,Semi...alla salute,per il vino.
Buon appetito per tutto il resto!!!

Neogeminis dijo...

Por allí siempre se las siguen ingeniando para festejar! jejeeje...una muy buena manera de vivir

un abrazo.
P.d
espero tu foto para sumarte a la tarjeta navideña!

montse dijo...

Qué gran huella dejan los buenos momentos pasados!!...
Al recordarlos se vuelven a vivir y a disfrutar!!
Un abrazo

Javier Guri dijo...

Preciosa imagen. Seguro que igual de sugerente que ese caldo joven.
Saludos.

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